「ホテルマンになりたいな」

今このページをご覧の方は、このように思っているのではないでしょうか。もしかしたら「他の職種も検討しているけれど、ホテルマンにも興味がある」といった方もいらっしゃるかもしれません。でも「ホテルマンってどんな仕事をするの?」「私にできるのかな?」と不安に感じている方は多いでしょう。
そんな、これからホテルマンを目指そうと思っている方のために、私自身がホテルで働いてきた中で感じた、ホテルマンの仕事について、また、ホテルマンのやりがいや魅力についてお話ししたいと思います。ホテルで働いてみたいと思っている方にとって、私の経験が少しでも役に立てると嬉しいです。

ホテルマンの魅力 〜お客様の人生の一部に携われる幸せ〜

ホテルマンを目指す方が一番気になるのは、ホテルマンとしてのやりがいや魅力についてではないでしょうか。きっと、ホテルマンのやりがいや魅力というのは、人それぞれ違うでしょう。そんな中、私は「お客様の人生の一部に携われること」が、ホテルマンの一番の魅力ではないかと思っています。

私は1991年4月から、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルで働いています。およそ30年間、ホテルマンとして働いているのですが、今でも忘れられないお客様がいらっしゃいます。

それは、開業当時から「ここから見える海が好き」といって、通い続けてくださったお客様です。私が約30年間このホテルで勤めているのですから、もちろんお客様も年齢を重ねていかれます。(それは私にとっても同じことなのですが)そのため私は、お客様が若く元気だった頃から、年齢を重ねられた姿まで、ずっと見てきたのです。その方は「最後もこのホテルで過ごしたい」と言ってくださり、病院から直接、ベッドを持ち込んでまで、当ホテルに宿泊してくださりました。そのとき、ホテルというのはただの宿泊施設ではなく、お客様の人生の一部として存在しているのだと実感したのです。

ホテルマンというのは、お客様が気持ちよくお過ごしいただけるようサポートするだけでなく、様々なお客様の、様々なストーリーの中で、忘れられないかけがえのないワンシーンを彩ることができる仕事だと考えます。ホテルで働く前にはわからなかった、ホテルマンのやりがいであり、魅力であるといえるでしょう。

ホテルで働き出したきっかけ

実は、わたしはもともと「ホテルマンになりたい!」と思っていたわけではありません。学生時代、シティホテルのレストランで働いていたため、ホテルで働くのも悪くないなと思っていた程度です。そんなわたしでも、30年間ホテルマンとして働くことができたので「絶対にホテルマンになりたい!」といった強い気持ちは、それほど必要ないのかもしれません。(もちろん、ホテルマンになりたい!という強い気持ちがあるのは良いことだと思います)ホテルマンとしての仕事を通じて、なにか楽しいと思えることや、やりがいを見つけることで、ホテルマンの仕事をどんどん好きになっていくのではないでしょうか。

私自身がそうであったように「ホテルマンとして働くのもいいかも」と思っている方は、ぜひ一度、ホテルマンとしての一歩を踏み出して欲しいと思っています。今まで知らなかった、感じたことのなかった楽しさや、やりがいを見つけられるかもしれません。

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルについて

私がホテルマンとして働いているのが、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルです。ヨットの帆をイメージした外観は、見たことのある方も多いのではないでしょうか。横浜のみなとみらいに位置しており、目の前には青い海が広がります。少しだけ、当ホテルについてお話させていただきますね。

当ホテルは、1991年8月の開業からおよそ30年間の歴史があります。私は1991年4月に入社したため、開業当初から当ホテルに携わってきました。私が入社した当初インターコンチネンタルホテルは日本でも数少ないインターナショナルホテルという位置付けだったため外国人スタッフが多く在籍していたのです。外国人スタッフからは海外ホテルのスタンダードや接客サービス、ホスピタリティについて教えてもらいました。また書類が英語で書かれていたのも衝撃的だったことを覚えています。

当時、日本にはまだ海外ブランドのホテルが少なく、お客様も日本式のホテルや旅館に慣れていたため、ゆかたやスリッパでロビーに出てこられたり、大浴場はどこ?と聞いてこられたりしました。そこから少しずつ、スタッフもお客様も、世界のスタンダードに慣れていったのだと思います。そう考えると、当ホテルの歴史は、日本のグローバル化の歴史そのものではないかと思うのです。

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、みなとみらいに位置するという土地柄から様々なお客様が訪れます。外国人のお客様は平均して4割程度いらっしゃるのですが、東京や横浜の他のインターナショナルホテルに比べると少ないのではないでしょうか。

さらにみなとみらいには、遊園地やショッピングモール、赤レンガ倉庫などの施設が立ち並んでいるため観光客が多いのも特徴です。また、パシフィコ横浜を併設しているため、ビジネスイベント(国際会議・展示会など)でいらっしゃる方が多いのも特徴といえます。

そのため、当ホテルには、外国人だけでなく、観光客やビジネス客も宿泊されます。これほど多種多様なお客様が利用されるホテルは、珍しいのではないでしょうか。だからこそ、私自身様々なお客様に対してサービスをご提供することができましたし、それは他のホテルではできない貴重な経験だったと思います。お客様お一人おひとりの状況・ご事情に合わせた対応ができるのは、ホテルマンとしてのスキルアップに繋がる重要な要素だといえるでしょう。

横浜グランドサービスについて

「横浜グランドサービス」は、私がホテルマンとして働いている、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルで研修を受けていただける人材派遣会社です。横浜グランドサービスは「ホテルで働いてみようかな」と一歩踏みだした方を、できるだけサポートしたいと考え設立されました。ホテル未経験の方は、ホテルの仕事について、知らないこと・わからないことが多いでしょう。しかし、派遣先のホテルが決まれば、すぐに現地で働き始めなければならないのが現実です。もちろん、研修を受けてから勤務は開始されるのですが、実践的な研修を受けられる機会は、ほとんどないでしょう。
そういった現状をふまえ、ホテルで働きたいと思っている方が、少しでも安心して、準備をしてからお仕事が始められるよう、事前にホテルでの実務経験を積めるようにしたのが、横浜グランドサービスです。

当ホテルの教育担当者による、座学での研修やOJTを受けていただくことで、ホテルで働くための基礎・基本を身につけることができます。また、当ホテルで大切にしている「ホスピタリティマインド」を学んでいただくことで、ホテルマンとしての価値を高めることが可能です。

横浜グランドサービスは、ホテル業界未経験の方にも、ホテル業界経験者にも、当ホテルで研修を受けていただき、一流のホスピタリティに触れてから、実践の場で活躍してほしいと考えております。他のホテルに比べ、様々なお客様が訪れることから、あらゆる場面における、対応力を身につけることができるでしょう。

さらに、フロントだけ、レストランだけではなく、ホテル内の異なるポジションを経験することで、ホテルマンとしての幅広い知識や経験を身につけることも可能です。横浜グランドサービスは、働く場所をご提案するだけでなく、一人ひとりに向き合い、ホテルマンとしての価値を高めるお手伝いをしたいと考えております。

「ホテルマンになりたい」「ホテルマンに興味がある」
そんな方が、安心してホテルでのお仕事を始められるよう、横浜グランドサービスでは、研修体制を整えてお待ちしております。ホテルマンになりたい方を、親身になってサポートさせていただきますので、ぜひ横浜グランドサービスにご登録ください。

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